Midye dolma kaç kalori?
1 adet · 22 g: yaklaşık 30–50 kcal. 100 g’da 181 kcal: 5,2 g protein, 19,5 g karbonhidrat, 9,3 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet | 22 g | 30–50 kcal |
| 1 porsiyon (10 adet) | 220 g | 300–500 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 181 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,2 g |
| Karbonhidrat | 19,5 g |
| Şeker | 2,2 g |
| Lif | 0,9 g |
| Yağ | 9,3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Sodyum | 365 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %11 · karbonhidrat %43 · yağ %46.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%35). 1 adet · 22 g: az yağlı yaklaşık 34 kcal, normal 40 kcal, bol yağlı yaklaşık 45 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Midye (çiğ, kabuksuz) | 300 g | 258 kcal |
| Pirinç (çiğ) | 200 g | 730 kcal |
| Soğan | 200 g | 80 kcal |
| Ayçiçek yağı | 80 g | 707 kcal |
| Domates salçası | 16 g | 13 kcal |
| Çam fıstığı | 20 g | 135 kcal |
| Kuru üzüm | 20 g | 60 kcal |
| Tarçın | 2 g | 5 kcal |
| Karabiber | 3 g | 8 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Su | 350 ml | 0 kcal |
| Toplam | 1.995 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.100 g: 100 g’da 181 kcal, 1 adet · 22 g yaklaşık 40 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.