Haydari kaç kalori?
1 porsiyon · 100 g: yaklaşık 120–180 kcal. 100 g’da 149 kcal: 9,1 g protein, 4,5 g karbonhidrat, 10,7 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%20 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 100 g | 120–180 kcal |
| 1 yemek kaşığı | 25 g | 30–40 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 149 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,1 g |
| Karbonhidrat | 4,5 g |
| Şeker | 3,1 g |
| Lif | 0,2 g |
| Yağ | 10,7 g |
| Doymuş yağ | 4,2 g |
| Sodyum | 381 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %24 · karbonhidrat %12 · yağ %64.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%23). 1 porsiyon · 100 g: az yağlı yaklaşık 130 kcal, normal 150 kcal, bol yağlı yaklaşık 160 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Süzme yoğurt | 300 g | 291 kcal |
| Beyaz peynir | 50 g | 133 kcal |
| Sarımsak | 6 g | 9 kcal |
| Zeytinyağı | 15 g | 133 kcal |
| Dereotu | 10 g | 4 kcal |
| Kuru nane | 1 g | 3 kcal |
| Tuz | 2 g | 0 kcal |
| Toplam | 572 kcal |
Pişince toplam ağırlık 384 g: 100 g’da 149 kcal, 1 porsiyon · 100 g yaklaşık 150 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%20 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.