Gavurdağı salatası kaç kalori?
1 porsiyon · 150 g: yaklaşık 170–290 kcal. 100 g’da 154 kcal: 2,4 g protein, 9,2 g karbonhidrat, 13 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 170–290 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 154 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,4 g |
| Karbonhidrat | 9,2 g |
| Şeker | 6,1 g |
| Lif | 2 g |
| Yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Sodyum | 259 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %6 · karbonhidrat %22 · yağ %72.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%37). 1 porsiyon · 150 g: az yağlı yaklaşık 190 kcal, normal 230 kcal, bol yağlı yaklaşık 270 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Domates | 300 g | 54 kcal |
| Yeşil biber | 80 g | 16 kcal |
| Soğan | 80 g | 32 kcal |
| Maydanoz | 30 g | 11 kcal |
| Ceviz | 60 g | 392 kcal |
| Nar ekşisi | 30 g | 87 kcal |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal |
| Pul biber | 3 g | 8 kcal |
| Tuz | 4 g | 0 kcal |
| Toplam | 954 kcal |
Pişince toplam ağırlık 620 g: 100 g’da 154 kcal, 1 porsiyon · 150 g yaklaşık 230 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.