Fava kaç kalori?
1 porsiyon · 100 g: yaklaşık 120–200 kcal. 100 g’da 163 kcal: 6,7 g protein, 16,3 g karbonhidrat, 8,4 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 100 g | 120–200 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 163 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,7 g |
| Karbonhidrat | 16,3 g |
| Şeker | 2,4 g |
| Lif | 6,5 g |
| Yağ | 8,4 g |
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Sodyum | 241 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %16 · karbonhidrat %39 · yağ %45.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%43). 1 porsiyon · 100 g: az yağlı yaklaşık 130 kcal, normal 160 kcal, bol yağlı yaklaşık 190 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Kuru bakla (çiğ) | 250 g | 853 kcal |
| Soğan | 100 g | 40 kcal |
| Zeytinyağı | 80 g | 707 kcal |
| Limon suyu | 20 g | 4 kcal |
| Şeker | 5 g | 19 kcal |
| Dereotu | 15 g | 6 kcal |
| Su | 800 ml | 0 kcal |
| Tuz | 6 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.630 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.000 g: 100 g’da 163 kcal, 1 porsiyon · 100 g yaklaşık 160 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.