İç pilav kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 290–490 kcal. 100 g’da 195 kcal: 4,4 g protein, 28,1 g karbonhidrat, 7,3 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 290–490 kcal |
| 1 yemek kaşığı | 25 g | 40–60 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 195 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,4 g |
| Karbonhidrat | 28,1 g |
| Şeker | 2,5 g |
| Lif | 0,9 g |
| Yağ | 7,3 g |
| Doymuş yağ | 2,6 g |
| Sodyum | 270 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %9 · karbonhidrat %57 · yağ %34.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%23). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 360 kcal, normal 390 kcal, bol yağlı yaklaşık 420 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Pirinç (çiğ) | 360 g | 1.314 kcal |
| Dana ciğeri (çiğ) | 100 g | 135 kcal |
| Soğan | 100 g | 40 kcal |
| Çam fıstığı | 30 g | 202 kcal |
| Kuru üzüm | 30 g | 90 kcal |
| Tereyağı | 50 g | 359 kcal |
| Ayçiçek yağı | 20 g | 177 kcal |
| Şeker | 5 g | 19 kcal |
| Tarçın | 2 g | 5 kcal |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal |
| Su | 600 ml | 0 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 2.345 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.200 g: 100 g’da 195 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 390 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.