Zeytinyağlı enginar kaç kalori?
1 adet (garnitürüyle) · 200 g: yaklaşık 150–250 kcal. 100 g’da 99 kcal: 2,4 g protein, 10,4 g karbonhidrat, 6,1 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (garnitürüyle) | 200 g | 150–250 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,4 g |
| Karbonhidrat | 10,4 g |
| Şeker | 2,3 g |
| Lif | 3,5 g |
| Yağ | 6,1 g |
| Doymuş yağ | 0,9 g |
| Sodyum | 245 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %9 · karbonhidrat %40 · yağ %51.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%52). 1 adet (garnitürüyle) · 200 g: az yağlı yaklaşık 150 kcal, normal 200 kcal, bol yağlı yaklaşık 240 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Enginar | 800 g | 376 kcal |
| Bezelye | 150 g | 116 kcal |
| Havuç | 150 g | 62 kcal |
| Patates (çiğ) | 150 g | 116 kcal |
| Soğan | 100 g | 40 kcal |
| Zeytinyağı | 100 g | 884 kcal |
| Limon suyu | 60 g | 13 kcal |
| Buğday unu | 10 g | 36 kcal |
| Şeker | 10 g | 39 kcal |
| Dereotu | 20 g | 9 kcal |
| Su | 400 ml | 0 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.689 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.700 g: 100 g’da 99 kcal, 1 adet (garnitürüyle) · 200 g yaklaşık 200 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.