Zeytinyağlı barbunya kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 220–370 kcal. 100 g’da 148 kcal: 5,9 g protein, 18 g karbonhidrat, 6,2 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 220–370 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 148 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,9 g |
| Karbonhidrat | 18 g |
| Lif | 6,5 g |
| Yağ | 6,2 g |
| Doymuş yağ | 0,9 g |
| Sodyum | 238 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %16 · karbonhidrat %47 · yağ %37.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%35). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 250 kcal, normal 300 kcal, bol yağlı yaklaşık 340 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Barbunya (çiğ) | 400 g | 1.340 kcal |
| Soğan | 150 g | 60 kcal |
| Havuç | 100 g | 41 kcal |
| Patates (çiğ) | 150 g | 116 kcal |
| Domates | 200 g | 36 kcal |
| Domates salçası | 16 g | 13 kcal |
| Zeytinyağı | 100 g | 884 kcal |
| Şeker | 5 g | 19 kcal |
| Su | 1.000 ml | 0 kcal |
| Tuz | 10 g | 0 kcal |
| Toplam | 2.509 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.700 g: 100 g’da 148 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 300 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.