Zeytinyağlı kereviz kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 140–240 kcal. 100 g’da 95 kcal: 1,4 g protein, 10,7 g karbonhidrat, 5,6 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 140–240 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 95 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,4 g |
| Karbonhidrat | 10,7 g |
| Şeker | 3,3 g |
| Lif | 1,6 g |
| Yağ | 5,6 g |
| Doymuş yağ | 0,8 g |
| Sodyum | 270 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %5 · karbonhidrat %44 · yağ %51.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%50). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 150 kcal, normal 190 kcal, bol yağlı yaklaşık 230 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Kereviz (kök) | 800 g | 336 kcal |
| Havuç | 150 g | 62 kcal |
| Patates (çiğ) | 150 g | 116 kcal |
| Soğan | 100 g | 40 kcal |
| Zeytinyağı | 80 g | 707 kcal |
| Portakal suyu (taze) | 150 ml | 68 kcal |
| Limon suyu | 40 g | 9 kcal |
| Buğday unu | 10 g | 36 kcal |
| Şeker | 10 g | 39 kcal |
| Dereotu | 15 g | 6 kcal |
| Su | 300 ml | 0 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.418 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.500 g: 100 g’da 95 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 190 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.