Ezogelin çorbası kaç kalori?
1 kase · 250 g: yaklaşık 130–190 kcal. 100 g’da 64 kcal: 2,7 g protein, 9,2 g karbonhidrat, 2,1 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%20 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kase | 250 g | 130–190 kcal |
| 1 kepçe | 150 g | 80–110 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 64 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,7 g |
| Karbonhidrat | 9,2 g |
| Şeker | 0,5 g |
| Lif | 1,5 g |
| Yağ | 2,1 g |
| Doymuş yağ | 0,8 g |
| Sodyum | 184 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %16 · karbonhidrat %56 · yağ %28.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%25). 1 kase · 250 g: az yağlı yaklaşık 140 kcal, normal 160 kcal, bol yağlı yaklaşık 180 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Kırmızı mercimek (çiğ) | 200 g | 716 kcal |
| Bulgur (çiğ) | 40 g | 137 kcal |
| Pirinç (çiğ) | 30 g | 110 kcal |
| Soğan | 100 g | 40 kcal |
| Domates salçası | 32 g | 26 kcal |
| Biber salçası | 16 g | 13 kcal |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal |
| Ayçiçek yağı | 15 g | 133 kcal |
| Kuru nane | 3 g | 9 kcal |
| Pul biber | 2 g | 6 kcal |
| Su | 2.200 ml | 0 kcal |
| Tuz | 10 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.404 kcal |
Pişince toplam ağırlık 2.200 g: 100 g’da 64 kcal, 1 kase · 250 g yaklaşık 160 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%20 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.