Ekşili köfte (terbiyeli) kaç kalori?
1 kase · 300 g: yaklaşık 190–320 kcal. 100 g’da 85 kcal: 4,1 g protein, 6,5 g karbonhidrat, 4,7 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kase | 300 g | 190–320 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 85 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,1 g |
| Karbonhidrat | 6,5 g |
| Şeker | 0,5 g |
| Lif | 0,6 g |
| Yağ | 4,7 g |
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Sodyum | 199 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %20 · karbonhidrat %30 · yağ %50.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Dana kıyma (%20 yağlı, çiğ) | 400 g | 1.016 kcal |
| Pirinç (çiğ) | 60 g | 219 kcal |
| Soğan | 50 g | 20 kcal |
| Buğday unu | 30 g | 109 kcal |
| Patates (çiğ) | 300 g | 231 kcal |
| Havuç | 100 g | 41 kcal |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal |
| Limon suyu | 40 g | 9 kcal |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal |
| Kuru nane | 2 g | 6 kcal |
| Su | 1.500 ml | 0 kcal |
| Tuz | 10 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.866 kcal |
Pişince toplam ağırlık 2.200 g: 100 g’da 85 kcal, 1 kase · 300 g yaklaşık 250 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.