Et sote kaç kalori?
1 porsiyon · 250 g: yaklaşık 260–430 kcal. 100 g’da 138 kcal: 15,4 g protein, 4,1 g karbonhidrat, 6,6 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 250 g | 260–430 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,4 g |
| Karbonhidrat | 4,1 g |
| Şeker | 2,2 g |
| Lif | 1,1 g |
| Yağ | 6,6 g |
| Doymuş yağ | 1,3 g |
| Sodyum | 341 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %45 · karbonhidrat %12 · yağ %43.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%25). 1 porsiyon · 250 g: az yağlı yaklaşık 310 kcal, normal 350 kcal, bol yağlı yaklaşık 380 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Dana eti (yağsız, çiğ) | 500 g | 675 kcal |
| Yeşil biber | 150 g | 30 kcal |
| Domates | 200 g | 36 kcal |
| Soğan | 150 g | 60 kcal |
| Ayçiçek yağı | 30 g | 265 kcal |
| Domates salçası | 16 g | 13 kcal |
| Tuz | 6 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.079 kcal |
Pişince toplam ağırlık 780 g: 100 g’da 138 kcal, 1 porsiyon · 250 g yaklaşık 350 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.
Geçtiği öğün önerileri
- Et sote, pirinç pilavı, çoban salata ~680 kcal