Tas kebabı kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 170–280 kcal. 100 g’da 114 kcal: 12 g protein, 3,1 g karbonhidrat, 5,8 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 170–280 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 114 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Karbonhidrat | 3,1 g |
| Şeker | 1,7 g |
| Lif | 0,7 g |
| Yağ | 5,8 g |
| Doymuş yağ | 2,2 g |
| Sodyum | 295 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %43 · karbonhidrat %11 · yağ %46.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%29). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 200 kcal, normal 230 kcal, bol yağlı yaklaşık 260 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Dana eti (yağsız, çiğ) | 600 g | 810 kcal |
| Soğan | 200 g | 80 kcal |
| Domates | 300 g | 54 kcal |
| Domates salçası | 32 g | 26 kcal |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal |
| Ayçiçek yağı | 20 g | 177 kcal |
| Su | 500 ml | 0 kcal |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.367 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.200 g: 100 g’da 114 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 230 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.
Geçtiği öğün önerileri
- Tas kebabı, pirinç pilavı, çoban salata ~570 kcal