Tarhana (kuru) kaç kalori?
1 yemek kaşığı · 15 g: yaklaşık 40–70 kcal. 100 g’da 363 kcal: 11,6 g protein, 73,2 g karbonhidrat, 2,5 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%20 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 15 g | 40–70 kcal |
| 1 su bardağı | 130 g | 380–570 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 363 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,6 g |
| Karbonhidrat | 73,2 g |
| Şeker | 6,4 g |
| Lif | 4,4 g |
| Yağ | 2,5 g |
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Sodyum | 1.003 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %13 · karbonhidrat %81 · yağ %6.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Buğday unu | 1.000 g | 3.640 kcal |
| Yoğurt (tam yağlı) | 500 g | 305 kcal |
| Domates | 500 g | 90 kcal |
| Kırmızı biber (kapya) | 300 g | 78 kcal |
| Soğan | 300 g | 120 kcal |
| Domates salçası | 50 g | 41 kcal |
| Biber salçası | 50 g | 41 kcal |
| Kuru nane | 10 g | 29 kcal |
| Kuru maya | 5 g | 16 kcal |
| Tuz | 30 g | 0 kcal |
| Toplam | 4.360 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.200 g: 100 g’da 363 kcal, 1 yemek kaşığı · 15 g yaklaşık 54 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%20 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.