Tantuni (dürüm) kaç kalori?
1 dürüm · 205 g: yaklaşık 320–590 kcal. 100 g’da 222 kcal: 14,4 g protein, 18,8 g karbonhidrat, 9,7 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%30 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dürüm | 205 g | 320–590 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 222 kcal |
|---|---|
| Protein | 14,4 g |
| Karbonhidrat | 18,8 g |
| Şeker | 2,1 g |
| Lif | 1,8 g |
| Yağ | 9,7 g |
| Doymuş yağ | 2,2 g |
| Sodyum | 284 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %26 · karbonhidrat %34 · yağ %40.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%19). 1 dürüm · 205 g: az yağlı yaklaşık 420 kcal, normal 460 kcal, bol yağlı yaklaşık 490 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Lavaş | 70 g | 214 kcal |
| Dana eti (yağsız, çiğ) | 100 g | 135 kcal |
| Ayçiçek yağı | 10 g | 88 kcal |
| Domates | 30 g | 5 kcal |
| Soğan | 20 g | 8 kcal |
| Maydanoz | 5 g | 2 kcal |
| Pul biber | 1 g | 3 kcal |
| Toplam | 456 kcal |
Pişince toplam ağırlık 205 g: 100 g’da 222 kcal, 1 dürüm · 205 g yaklaşık 460 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%30 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.
Geçtiği öğün önerileri
- Tantuni dürüm ve ayran ~520 kcal