Ispanak yemeği (kıymalı) kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 170–280 kcal. 100 g’da 111 kcal: 5,5 g protein, 8,5 g karbonhidrat, 6,8 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 170–280 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 111 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,5 g |
| Karbonhidrat | 8,5 g |
| Şeker | 1,1 g |
| Lif | 2,4 g |
| Yağ | 6,8 g |
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Sodyum | 365 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %19 · karbonhidrat %29 · yağ %52.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%29). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 190 kcal, normal 220 kcal, bol yağlı yaklaşık 250 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Ispanak | 1.000 g | 230 kcal |
| Dana kıyma (%20 yağlı, çiğ) | 150 g | 381 kcal |
| Soğan | 150 g | 60 kcal |
| Pirinç (çiğ) | 50 g | 183 kcal |
| Domates salçası | 16 g | 13 kcal |
| Ayçiçek yağı | 40 g | 354 kcal |
| Su | 200 ml | 0 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.220 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.100 g: 100 g’da 111 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 220 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.