Mücver kaç kalori?
1 adet · 50 g: yaklaşık 80–130 kcal. 100 g’da 214 kcal: 6,2 g protein, 11,4 g karbonhidrat, 16,4 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet | 50 g | 80–130 kcal |
| 1 porsiyon (4 adet) | 200 g | 320–540 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 214 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,2 g |
| Karbonhidrat | 11,4 g |
| Şeker | 2,7 g |
| Lif | 1,3 g |
| Yağ | 16,4 g |
| Doymuş yağ | 3,4 g |
| Sodyum | 169 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %11 · karbonhidrat %21 · yağ %68.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%49). 1 adet · 50 g: az yağlı yaklaşık 86 kcal, normal 110 kcal, bol yağlı yaklaşık 130 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Kabak | 800 g | 136 kcal |
| Yumurta | 150 g | 215 kcal |
| Buğday unu | 80 g | 291 kcal |
| Beyaz peynir | 100 g | 265 kcal |
| Dereotu | 20 g | 9 kcal |
| Soğan | 50 g | 20 kcal |
| Ayçiçek yağı | 100 g | 884 kcal |
| Toplam | 1.819 kcal |
Pişince toplam ağırlık 850 g: 100 g’da 214 kcal, 1 adet · 50 g yaklaşık 110 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.
Geçtiği öğün önerileri
- Mücver, yoğurt, çoban salata ~490 kcal