Ispanaklı börek kaç kalori?
1 dilim · 150 g: yaklaşık 270–450 kcal. 100 g’da 239 kcal: 7,1 g protein, 20,3 g karbonhidrat, 14,6 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim | 150 g | 270–450 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 239 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,1 g |
| Karbonhidrat | 20,3 g |
| Şeker | 1,5 g |
| Lif | 1,7 g |
| Yağ | 14,6 g |
| Doymuş yağ | 4,4 g |
| Sodyum | 355 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %12 · karbonhidrat %33 · yağ %55.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%31). 1 dilim · 150 g: az yağlı yaklaşık 320 kcal, normal 360 kcal, bol yağlı yaklaşık 400 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Yufka | 360 g | 1.076 kcal |
| Ispanak | 500 g | 115 kcal |
| Soğan | 100 g | 40 kcal |
| Beyaz peynir | 150 g | 398 kcal |
| Yumurta | 100 g | 143 kcal |
| Süt (tam yağlı) | 200 ml | 122 kcal |
| Ayçiçek yağı | 80 g | 707 kcal |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal |
| Toplam | 2.745 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.150 g: 100 g’da 239 kcal, 1 dilim · 150 g yaklaşık 360 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.