Açma kaç kalori?
1 adet · 90 g: yaklaşık 250–420 kcal. 100 g’da 371 kcal: 8,3 g protein, 49,8 g karbonhidrat, 15,2 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet | 90 g | 250–420 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 371 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,3 g |
| Karbonhidrat | 49,8 g |
| Şeker | 4,6 g |
| Lif | 1,9 g |
| Yağ | 15,2 g |
| Doymuş yağ | 4,7 g |
| Sodyum | 389 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %9 · karbonhidrat %54 · yağ %37.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%31). 1 adet · 90 g: az yağlı yaklaşık 300 kcal, normal 330 kcal, bol yağlı yaklaşık 360 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Buğday unu | 500 g | 1.820 kcal |
| Süt (tam yağlı) | 250 ml | 153 kcal |
| Ayçiçek yağı | 70 g | 619 kcal |
| Tereyağı | 50 g | 359 kcal |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal |
| Şeker | 25 g | 97 kcal |
| Kuru maya | 10 g | 33 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 3.151 kcal |
Pişince toplam ağırlık 850 g: 100 g’da 371 kcal, 1 adet · 90 g yaklaşık 330 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.