Yeşil mercimek salatası kaç kalori?
1 porsiyon · 150 g: yaklaşık 140–240 kcal. 100 g’da 128 kcal: 6 g protein, 16,1 g karbonhidrat, 5 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 140–240 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 128 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 16,1 g |
| Şeker | 3,7 g |
| Lif | 5,5 g |
| Yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 0,7 g |
| Sodyum | 245 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %18 · karbonhidrat %48 · yağ %34.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%32). 1 porsiyon · 150 g: az yağlı yaklaşık 170 kcal, normal 190 kcal, bol yağlı yaklaşık 220 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Haşlanmış yeşil mercimek | 400 g | 464 kcal |
| Soğan | 50 g | 20 kcal |
| Domates | 100 g | 18 kcal |
| Maydanoz | 30 g | 11 kcal |
| Zeytinyağı | 30 g | 265 kcal |
| Limon suyu | 20 g | 4 kcal |
| Nar ekşisi | 15 g | 44 kcal |
| Pul biber | 2 g | 6 kcal |
| Tuz | 4 g | 0 kcal |
| Toplam | 832 kcal |
Pişince toplam ağırlık 650 g: 100 g’da 128 kcal, 1 porsiyon · 150 g yaklaşık 190 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.