Pişi kaç kalori?
1 adet · 50 g: yaklaşık 130–210 kcal. 100 g’da 336 kcal: 6,9 g protein, 49,3 g karbonhidrat, 12,1 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet | 50 g | 130–210 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 336 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,9 g |
| Karbonhidrat | 49,3 g |
| Şeker | 0,8 g |
| Lif | 2 g |
| Yağ | 12,1 g |
| Doymuş yağ | 1,3 g |
| Sodyum | 396 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %8 · karbonhidrat %59 · yağ %33.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%30). 1 adet · 50 g: az yağlı yaklaşık 150 kcal, normal 170 kcal, bol yağlı yaklaşık 180 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Buğday unu | 500 g | 1.820 kcal |
| Su | 300 ml | 0 kcal |
| Kuru maya | 7 g | 23 kcal |
| Şeker | 5 g | 19 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Ayçiçek yağı | 90 g | 796 kcal |
| Toplam | 2.658 kcal |
Pişince toplam ağırlık 790 g: 100 g’da 336 kcal, 1 adet · 50 g yaklaşık 170 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.