Menemen kaç kalori?
1 porsiyon (2 yumurtalı) · 300 g: yaklaşık 250–370 kcal. 100 g’da 103 kcal: 5 g protein, 4 g karbonhidrat, 7,7 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%20 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (2 yumurtalı) | 300 g | 250–370 kcal |
| 1 tava (4 yumurtalı) | 600 g | 490–740 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 103 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 4 g |
| Şeker | 2,5 g |
| Lif | 1,2 g |
| Yağ | 7,7 g |
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Sodyum | 310 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %19 · karbonhidrat %15 · yağ %66.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%37). 1 porsiyon (2 yumurtalı) · 300 g: az yağlı yaklaşık 260 kcal, normal 310 kcal, bol yağlı yaklaşık 360 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Domates | 400 g | 72 kcal |
| Yeşil biber | 150 g | 30 kcal |
| Yumurta | 200 g | 286 kcal |
| Ayçiçek yağı | 26 g | 230 kcal |
| Tuz | 4 g | 0 kcal |
| Toplam | 618 kcal |
Pişince toplam ağırlık 600 g: 100 g’da 103 kcal, 1 porsiyon (2 yumurtalı) · 300 g yaklaşık 310 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%20 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.
Geçtiği öğün önerileri
- Menemen, cacık ve biraz ekmek ~370 kcal
- Menemen, cacık, çoban salata (ekmeksiz) ~440 kcal
- Menemen ve ekmek ~440 kcal