Omlet (sade) kaç kalori?
1 porsiyon (2 yumurta) · 100 g: yaklaşık 150–210 kcal. 100 g’da 179 kcal: 12,6 g protein, 0,7 g karbonhidrat, 13,6 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%15 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (2 yumurta) | 100 g | 150–210 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 179 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,6 g |
| Karbonhidrat | 0,7 g |
| Şeker | 0,4 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 13,6 g |
| Doymuş yağ | 5,7 g |
| Sodyum | 531 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %29 · karbonhidrat %1 · yağ %70.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%20). 1 porsiyon (2 yumurta) · 100 g: az yağlı yaklaşık 170 kcal, normal 180 kcal, bol yağlı yaklaşık 190 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Yumurta | 100 g | 143 kcal |
| Tereyağı | 5 g | 36 kcal |
| Tuz | 1 g | 0 kcal |
| Toplam | 179 kcal |
Pişince toplam ağırlık 100 g: 100 g’da 179 kcal, 1 porsiyon (2 yumurta) · 100 g yaklaşık 180 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%15 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.