Nohutlu pilav kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 280–430 kcal. 100 g’da 178 kcal: 3,8 g protein, 29,8 g karbonhidrat, 4,6 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%20 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 280–430 kcal |
| 1 yemek kaşığı | 25 g | 40–50 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 178 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Karbonhidrat | 29,8 g |
| Şeker | 0,9 g |
| Lif | 1,7 g |
| Yağ | 4,6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Sodyum | 275 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %9 · karbonhidrat %67 · yağ %24.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%20). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 330 kcal, normal 360 kcal, bol yağlı yaklaşık 380 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Pirinç (çiğ) | 360 g | 1.314 kcal |
| Haşlanmış nohut | 200 g | 328 kcal |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal |
| Ayçiçek yağı | 13 g | 115 kcal |
| Su | 600 ml | 0 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 2.044 kcal |
Pişince toplam ağırlık 1.150 g: 100 g’da 178 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 360 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%20 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.