Mevsim salata kaç kalori?
1 porsiyon · 200 g: yaklaşık 90–150 kcal. 100 g’da 59 kcal: 1,1 g protein, 5,1 g karbonhidrat, 4,3 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 90–150 kcal |
| 1 kase | 250 g | 110–190 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 59 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Karbonhidrat | 5,1 g |
| Şeker | 2,3 g |
| Lif | 1,5 g |
| Yağ | 4,3 g |
| Doymuş yağ | 0,6 g |
| Sodyum | 212 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %7 · karbonhidrat %32 · yağ %61.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%61). 1 porsiyon · 200 g: az yağlı yaklaşık 84 kcal, normal 120 kcal, bol yağlı yaklaşık 150 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Marul | 200 g | 34 kcal |
| Roka | 50 g | 13 kcal |
| Havuç | 60 g | 25 kcal |
| Domates | 150 g | 27 kcal |
| Salatalık | 100 g | 15 kcal |
| Mısır (konserve) | 40 g | 32 kcal |
| Zeytinyağı | 26 g | 230 kcal |
| Limon suyu | 20 g | 4 kcal |
| Tuz | 3 g | 0 kcal |
| Toplam | 379 kcal |
Pişince toplam ağırlık 640 g: 100 g’da 59 kcal, 1 porsiyon · 200 g yaklaşık 120 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.
Geçtiği öğün önerileri
- Fava, mevsim salata, tam buğday ekmeği (vegan) ~490 kcal
- Karides güveç, mevsim salata, ekmek ~590 kcal
- Yeşil mercimek çorbası, tam buğday ekmeği, mevsim salata ~410 kcal