Şehriyeli pirinç pilavı kaç kalori?
1 porsiyon · 180 g: yaklaşık 260–380 kcal. 100 g’da 177 kcal: 3,1 g protein, 30,9 g karbonhidrat, 4,2 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%20 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 180 g | 260–380 kcal |
| 1 yemek kaşığı | 25 g | 40–50 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 177 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,1 g |
| Karbonhidrat | 30,9 g |
| Şeker | 0,2 g |
| Lif | 0,6 g |
| Yağ | 4,2 g |
| Doymuş yağ | 1,8 g |
| Sodyum | 332 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %7 · karbonhidrat %71 · yağ %22.
Yağına göre
Yağın kalorideki payı yüksek (~%20). 1 porsiyon · 180 g: az yağlı yaklaşık 290 kcal, normal 320 kcal, bol yağlı yaklaşık 340 kcal. Ayarında yediğini kaydederken “Yağı nasıldı?” diye sorar.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Pirinç (çiğ) | 320 g | 1.168 kcal |
| Makarna (çiğ) | 50 g | 186 kcal |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal |
| Ayçiçek yağı | 13 g | 115 kcal |
| Su | 600 ml | 0 kcal |
| Tuz | 8 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.684 kcal |
Pişince toplam ağırlık 950 g: 100 g’da 177 kcal, 1 porsiyon · 180 g yaklaşık 320 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%20 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.