Patlıcan kebabı kaç kalori?
1 porsiyon · 300 g: yaklaşık 310–520 kcal. 100 g’da 138 kcal: 11,1 g protein, 4,8 g karbonhidrat, 8,3 g yağ.
Tahmini tarif. Değerler aşağıdaki standart ev tarifinden, malzemelerin USDA değerleriyle hesaplandı. Evdeki tarif, yağ ve porsiyon farkıyla ±%25 değişebilir.
Porsiyonlarda
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 300 g | 310–520 kcal |
| 1 şiş | 150 g | 150–260 kcal |
Besin değerleri (100 g)
| Enerji | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,1 g |
| Karbonhidrat | 4,8 g |
| Şeker | 2,9 g |
| Lif | 2,2 g |
| Yağ | 8,3 g |
| Doymuş yağ | 3,4 g |
| Sodyum | 276 mg |
Kalorinin kaynağı: protein %32 · karbonhidrat %14 · yağ %54.
Hangi tariften hesaplandı?
Tarifin malzemeleri (çiğ ağırlık) ve kalorileri:
| Malzeme | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Kuzu kıyma (ızgara) | 400 g | 1.132 kcal |
| Patlıcan | 600 g | 150 kcal |
| Domates | 200 g | 36 kcal |
| Yeşil biber | 80 g | 16 kcal |
| Tuz | 6 g | 0 kcal |
| Toplam | 1.334 kcal |
Pişince toplam ağırlık 970 g: 100 g’da 138 kcal, 1 porsiyon · 300 g yaklaşık 410 kcal.
Kaynak: Ayarında tarifi; malzemelerin değerleri USDA FoodData Central’dan. Aynı yiyeceğin değeri çeşidine, tarifine ve markasına göre ±%25 değişebilir.
Ne kadar yediğini yaz, gerisini Ayarında hesaplasın
Yediğini “kahvaltıda 2 yumurta, 1 dilim peynir” gibi yazman ya da tabağın fotoğrafını çekmen yeter; Ayarında kalorisini hesaplar ve günün geri kalanında ne yiyebileceğini söyler.